cureの幸せ空間

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串カツ あーぼん

ayaです☆

久々に串カツあーぼんにいってきました!
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芦屋にありますが、ミュシュラン☆取られてから、より…予約できない状況で…
8月で唯一空いていた日を予約し、仕事仲間と堪能してきました(^-^)/

この、何十年も時を経たフードとは思えない輝き…
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お店は、二回転制で、都度油を交換されます。とにかく、素材、油、衣、全てにこだわり、進化し続けているあーぼんさん。
串カツなのに、次の日絶対胸焼けしないという素晴らしさ!!
相方yoppyは、20年近く通うツウですが、あーぼん行った次の日は、体重が増えない…むしろ減る?!とも…
もちろん、今回もyoppyも一緒に堪能です!
私の大好物は、これです!
フォアグラのせ…(^。^)
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美味しすぎです!

コースにはなかったんですが、最後追加注文した、雲丹も最高!今日のおすすめです☆
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大将の人柄も最高です☆
これで、また仕事頑張れます!!
夏の終わりの最高のシメになりました!
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by cure-ashiya | 2012-08-31 12:49 |

心屋〜北新地〜

ayaです☆

久々に…グルメネタです!
北新地にある お魚料理屋さん〜心屋〜さん
美味しかったです!!
淡路島の食材のお料理がメインのお店です☆
大将おまかせ料理 にしましたが、
前菜〜うん!こういうの大好き!〜
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お造り〜どれも、超新鮮で美味しすぎ!〜
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魚の煮付け〜なんの魚だったかな…(-。-;忘れましたがめちゃ、美味しい〜!!〜
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淡路鶏〜皮の焼いたとこ…最高やね〜
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鱧+αの天ぷら〜鱧の季節!臭みなし!美味しい〜!〜
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ご飯もの〜お吸い物とご一緒に…ほっこり〜
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食べログで検索して、初めてでしたが、満席でしたね。
是非!!おすすめです☆
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by cure-ashiya | 2012-08-29 19:48 |

夏の空

ayaです☆

最近、はまっていること…

インスタグラムとやらにはまり?
そこで、色んな方々のスマフォで撮る素晴らしい写真に魅了され、私もよく撮るようになりました(^。^)
特に、私は空が好きみたいです!
空って、二度と同じ風景はないもんね…
それが、色んな表情で…好き☆
特に、最近の夏の空は雲が近くもあり、空が高さ、奥行があり、なんだかラピュタを思わせる空…

空特集⬇

石川県金沢〜能登半島にかけて…
海岸線を走行中…なんともまっすぐな水平線と空…
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ある日の夕暮れどき…マイバルコニーから
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ある朝、早起きして朝日をマイバルコニーから
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夕暮れどき、高速道路走行中…あまりに空に目を奪われ…危険運転してしまいごめんなさい…パシャり
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雲がもくもく…奥深い
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これは、マイバルコニーから
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龍の巣発見
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ゲリラ豪雨の兆し
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ホント、色んな表情…空好きだわ〜(^。^)
仕事中、仕事帰り…にパッと空を見上げることが増えたなぁ(^。^)
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by cure-ashiya | 2012-08-26 02:44 | aya

京都 嵐山 天ぷら 松

ayaです☆

先週末、久々の京都を堪能してきました。
その時、yoppyの超オススメのお食事処、嵐山近くにある 天ぷら 松 さんに行ってきました!
とにかく、オススメするだけあり、全てが感動の連続でした!!
夕日も素敵です
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川沿いにあります
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まずは、店主さんからのサービス食前酒
竹に入った日本酒
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日本酒…美味しく呑めました!
特等席に座らせていただいたので、窓からの素敵な風景も感じながらのお食事です

まず、はじめに…
七夕にちなんで粋な演出…
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続いて…
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次はこの子達が…ごめんなさい。
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目の前で職人さん達の手さばきも見れて、楽しい!
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陶器にもこだわってらっしゃいます
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ほっこりと…めちゃ、いいだしでてます
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次は、この最古級の雲丹だそうです!!
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お肉とご一緒に…どうぞ。
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お肉に巻いて食べる…
お肉の温かさがウニをやわぁく溶ける感じで食べます
♪───O(≧∇≦)O────♪

どんどん続いていきます
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ここで、店主登場
笑顔が可愛い店主さん
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氷器のお蕎麦
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最後まで、飲んでね…と…
氷をタオルで持ちながら…
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デザートです
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最高です!
数々の著名人もよくご利用されていらっしゃるみたいです。
少し、隠れ家的なところもあります。
板前さん達の気さくなところがまた素敵!
そして、おっしゃってました(^-^)
天ぷら 松
ですが、
天ぷら料理は一品くらいしかでないんですよ(^-^)と…
そこが、またいいですね(^。^)

厨房や、棚のこだわりも感じられました
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教えてくれたyoppyありがと☆
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by cure-ashiya | 2012-08-12 13:32 |

芦屋の空間デザイン事務所cureのスタッフが気ままに幸せを感じた時に・・・☆
by cure-ashiya
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