cureの幸せ空間

カテゴリ:食( 14 )




串カツ あーぼん

ayaです☆

久々に串カツあーぼんにいってきました!
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芦屋にありますが、ミュシュラン☆取られてから、より…予約できない状況で…
8月で唯一空いていた日を予約し、仕事仲間と堪能してきました(^-^)/

この、何十年も時を経たフードとは思えない輝き…
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お店は、二回転制で、都度油を交換されます。とにかく、素材、油、衣、全てにこだわり、進化し続けているあーぼんさん。
串カツなのに、次の日絶対胸焼けしないという素晴らしさ!!
相方yoppyは、20年近く通うツウですが、あーぼん行った次の日は、体重が増えない…むしろ減る?!とも…
もちろん、今回もyoppyも一緒に堪能です!
私の大好物は、これです!
フォアグラのせ…(^。^)
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美味しすぎです!

コースにはなかったんですが、最後追加注文した、雲丹も最高!今日のおすすめです☆
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大将の人柄も最高です☆
これで、また仕事頑張れます!!
夏の終わりの最高のシメになりました!
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by cure-ashiya | 2012-08-31 12:49 |

心屋〜北新地〜

ayaです☆

久々に…グルメネタです!
北新地にある お魚料理屋さん〜心屋〜さん
美味しかったです!!
淡路島の食材のお料理がメインのお店です☆
大将おまかせ料理 にしましたが、
前菜〜うん!こういうの大好き!〜
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お造り〜どれも、超新鮮で美味しすぎ!〜
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魚の煮付け〜なんの魚だったかな…(-。-;忘れましたがめちゃ、美味しい〜!!〜
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淡路鶏〜皮の焼いたとこ…最高やね〜
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鱧+αの天ぷら〜鱧の季節!臭みなし!美味しい〜!〜
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ご飯もの〜お吸い物とご一緒に…ほっこり〜
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食べログで検索して、初めてでしたが、満席でしたね。
是非!!おすすめです☆
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by cure-ashiya | 2012-08-29 19:48 |

京都 嵐山 天ぷら 松

ayaです☆

先週末、久々の京都を堪能してきました。
その時、yoppyの超オススメのお食事処、嵐山近くにある 天ぷら 松 さんに行ってきました!
とにかく、オススメするだけあり、全てが感動の連続でした!!
夕日も素敵です
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川沿いにあります
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まずは、店主さんからのサービス食前酒
竹に入った日本酒
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日本酒…美味しく呑めました!
特等席に座らせていただいたので、窓からの素敵な風景も感じながらのお食事です

まず、はじめに…
七夕にちなんで粋な演出…
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続いて…
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次はこの子達が…ごめんなさい。
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目の前で職人さん達の手さばきも見れて、楽しい!
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陶器にもこだわってらっしゃいます
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ほっこりと…めちゃ、いいだしでてます
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次は、この最古級の雲丹だそうです!!
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お肉とご一緒に…どうぞ。
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お肉に巻いて食べる…
お肉の温かさがウニをやわぁく溶ける感じで食べます
♪───O(≧∇≦)O────♪

どんどん続いていきます
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ここで、店主登場
笑顔が可愛い店主さん
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氷器のお蕎麦
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最後まで、飲んでね…と…
氷をタオルで持ちながら…
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デザートです
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最高です!
数々の著名人もよくご利用されていらっしゃるみたいです。
少し、隠れ家的なところもあります。
板前さん達の気さくなところがまた素敵!
そして、おっしゃってました(^-^)
天ぷら 松
ですが、
天ぷら料理は一品くらいしかでないんですよ(^-^)と…
そこが、またいいですね(^。^)

厨房や、棚のこだわりも感じられました
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教えてくれたyoppyありがと☆
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by cure-ashiya | 2012-08-12 13:32 |

L'amie の食パン

ayaです☆

福島にある 食パン屋さんL'amie

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厚切りにして、ほんのり焼いてバターと共に食べるべし…
めちゃうまです(*^◯^*)

福島近辺で打合せがらある度に、買いたく、当日電話しても、大体当日分は完売が多いのです…今日、なんとかGETできましたぁ!
かなり、久々で嬉しいな☆
初めて出会ったのは、北新地のダイニングラウンジ?たらふく食べた後に、このお店でオススメの食パンを出されて、食べれるわけない〜と思ったのですが、ペロリでした!
そこで、どこの食パンか聞いて、それ以来大ファンになった私でした(*^◯^*)
オススメです!
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by cure-ashiya | 2012-06-26 21:00 |

豊中 御寿司処 上野坂

ayaです☆

先日、豊中にある、御寿司処 上野坂にてランチをしてきました!

エントランス雰囲気は、なんだか高級感ただよう建物でした。

どれも、美味しすぎて、幸せすぎでした〜(*^◯^*)

お醤油で食べるのが少ないのも、女性には嬉しい!
ランチは、量もちょうどよく、女性に人気だそうです。

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アナゴ…マジで、とろけます。
つい、生きてて幸せ〜と…出ましたね…
(=^ェ^=)

内装も、かなりのこだわりを感じる空間…
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天井は、伝統的な組小細工という高級仕立…
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トイレまでにもこだわりを感じます
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是非!オススメです!
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by cure-ashiya | 2012-05-30 10:36 |

SALVATORE CUOMO~PIZZA~

ayaです☆

梅田にあるピザで有名なSALVATORE CUOMOに行ってきました(^O^)/
梅田の一等地?!の角にあり、オシャレな空間です(^O^)/
予約は、してもらっていたんですが、それでも満席!
カウンター席から…
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賑わってる雰囲気が好きです(^O^)/

ビルの中なのに、本格ピザ釜があり、
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一番にどうやって煙突?抜いてるんだろ…?と職業病発言…(^_^;)
そうなんです…この仕事していると、普通は気にならない視点で見ちゃったり…職業病ですよね(^_^;)
素敵な間接照明があると、ついつい覗き込んで、どうやって納めてるんだろ…とか、素材に触ったり…

話はそれましたが、前菜もどれも美味しくて幸せでしたぁ(^O^)/

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ピザ美味しい〜
♪───O(≧∇≦)O────♪

このお店の2階は、お洒落なBARにもなっています(^O^)/

是非、おすすめ〜です☆
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by cure-ashiya | 2012-05-13 11:23 |

Ca sento

ayaです☆
cureのブログは・・・グルメのことばかりですが^^・・・お許し下さい~

待ちに待ったミシュラン☆☆☆三ツ星レストランのCa sento(カセント)さんに少し前に行って来ました!
♪───O(≧∇≦)O────♪

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ミシュラン三ツ星なんて、なかなかないですよね~
なだけに?なかなか予約が取れないカセントさん、そんな中でも、父は数度足を運んでおり、私も行きたい!!!と嘆き(*^o^*)予約してもらい、ようやく実りました!
スペイン料理が、こうなんだぁと知りました。
なんとも、一つ一つが素晴らしいこだわりっぷり!どれも美味しい
♪───O(≧∇≦)O────♪
ワインと合うのでしょう〜私は風邪病みあがりだったのもあり、シャンパン一杯とワイン一杯止り…父は、これまた素晴らしくセンスのあるソムリエさんのオススメ通り全ての品にあわせて飲んでましたね〜
一度は行ってみる価値ありですね〜
ワイン愛好家の方は特によいかもです☆

相方yoppyも一緒に予約してもらい、一足先に行ってたので、次の日はカセント話で盛り上がってました( ´ ▽ ` )ノ
ひたすら写真アップしときます!

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かなり幸せな満腹になります!
デザートだけで三品もでてくるんですよ!
※写真は二品ですが…
それでも食べれちゃうんですよね( ´ ▽ ` )ノ

これで、また仕事頑張れます☆

父に感謝!!でした!

次はいつ行けるかな…^^
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by cure-ashiya | 2012-03-09 01:44 |

DOHVA(ドーバ)

yoppyです

事務所下のイタリアンに立ち寄ってしまいました。

最近激しく行ってしまいます(^^:)
今日は、恒例の女子会です。

お刺身をバルサミコでいただくのがお気に入りです。
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白子を生でお塩とスダチで
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同じく白子をバター焼きで
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そして、定番のトマトソース
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特別にデザート盛り合わせにしてくださいました。

デザートシャンパンで女子たちテンションマックスです!
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by cure-ashiya | 2012-03-02 12:29 |

永来権(えらごん) 焼き鳥

yoppyです
事務所の近くに本当においしい焼き鳥屋さんがあります。
焼き鳥ってジャンルに入れるのは申し訳ないなんだかおしゃれな焼き鳥屋さんです

お通し
うどとわさび菜あえものです。
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お酒のあて(^^:)
白肝煮、白肝のパテ、たたきなど
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たたきとアボカドのタルタル
大好物です。のりで巻き巻きしていただきます。
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手羽先・手羽元
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ずりです
ここの焼き鳥は串に刺さっていません。
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親鳥のももやき

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最近こちらにも通いつめっちゃっています(^^)
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by cure-ashiya | 2012-02-29 12:26 |

北新地 桔梗

yoppyです。

今日はいつもお世話になっているお客様に北新地ツアーに連れて行っていただきました。
先日、新地のクラブの内装をさせていただきましたお礼に(私がお礼しなくてはいけないのに・・・(^^:)ごちそうになりました。

和食のお店でほとんどが個室になっております。
内装も素敵で勉強になりました。

このかにをいろんな食べ方で楽しませてくださるとのこと
贅沢~~~!
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天然のふぐの白子2種焼きです。
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お刺身(天然)盛り合わせ
生のかにサイコーです!
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ふぐの2種焼きです。
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何点かお写真撮り忘れました・・・焼きかになどなど
おなかがいっぱいになりましたがお肉を少し・・・美味しいものは入ってしまいます(笑)
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2件目内装させて頂きましたクラブに行ったのですが満員御礼で、入れませんでした。
嬉しい限りです
本当に素敵なママさんでしたのでお人柄でしょう
手土産にお寿司をいただきましたが初めて食べるお上品なおいなりさんでした。
本当にいろいろと勉強になった充実した夜でした。
感謝です。
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by cure-ashiya | 2012-02-25 12:28 |

芦屋の空間デザイン事務所cureのスタッフが気ままに幸せを感じた時に・・・☆
by cure-ashiya
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