cureの幸せ空間

串カツ あーぼん

ayaです☆

久々に串カツあーぼんにいってきました!
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芦屋にありますが、ミュシュラン☆取られてから、より…予約できない状況で…
8月で唯一空いていた日を予約し、仕事仲間と堪能してきました(^-^)/

この、何十年も時を経たフードとは思えない輝き…
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お店は、二回転制で、都度油を交換されます。とにかく、素材、油、衣、全てにこだわり、進化し続けているあーぼんさん。
串カツなのに、次の日絶対胸焼けしないという素晴らしさ!!
相方yoppyは、20年近く通うツウですが、あーぼん行った次の日は、体重が増えない…むしろ減る?!とも…
もちろん、今回もyoppyも一緒に堪能です!
私の大好物は、これです!
フォアグラのせ…(^。^)
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美味しすぎです!

コースにはなかったんですが、最後追加注文した、雲丹も最高!今日のおすすめです☆
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大将の人柄も最高です☆
これで、また仕事頑張れます!!
夏の終わりの最高のシメになりました!
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by cure-ashiya | 2012-08-31 12:49 |

芦屋の空間デザイン事務所cureのスタッフが気ままに幸せを感じた時に・・・☆
by cure-ashiya
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